חנוכייה מבראוניז

 1 מכינים את הבראוניז: מחממים תנור ל-180 מעלות. ממיסים את השוקולד עם החמאה (אפשר במיקרו, בפולסים של חצי דקה).

2 טורפים את הביצים במטרפה עד שמתחיל להיווצר קצף. מוסיפים את שני סוגי הסוכר ואת המלח ומערבבים. מוסיפים את תערובת השוקולד ומערבבים עד להטמעה.

3 מערבבים פנימה את הקמח בתנועות קיפול.

4 משמנים תבנית מיני מאפינס מסיליקון. שופכים פנימה את התערובת, ואופים כ-18 דקות עד שהתערובת מתייצבת. זהירות מאפיית יתר! מצננים (לחלופין, אפשר לאפות את כל התערובת בתבנית גדולה כ-30 דקות, ולאחר מכן לחתוך לקוביות או לקרוץ עיגולים עם חותכן עוגיות).

5 מרכיבים חנוכייה: בעזרת שוקולד מומס מדביקים סוכרייה בראש כל מקל כיף כף. מעבירים למקרר לכמה דקות, להתקשות. נועצים בכל עוגית מקל עם סוכרייה.

חג שמח!

בקרו בבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו עוגיות עם דובוני גומי

>> כל המתכונים לסופגניות

>> כל המתכונים ללביבות