הביטוי "חריף אש" קיבל משמעות חדשה: על פי דיווחים שונים באתרים ובמגזינים של רפואת חירום, הפלפל החריף בעולם יצר חור בגרונו של אדם שאכל ממנו. מדובר בגבר אמריקאי בן 47 שאכל המבורגר עם רסק של פלפלים חריפים מזן שנחשב לחריף בעולם.
הזן, שנקרא bhut jolokia, קיבל דירוג של מיליון (!) יחידות בסולם סקוביל - סולם המודד את חריפותם של פלפלים. לשם ההשוואה - מדובר בדירוג גבוה פי 400 מזה של רוטב טבסקו.
לאחר אכילת ההמבורגר עם הרוטב המדובר החל הסועד להקיא, התייסר מכאבים, והובהל אל בית החולים, שם זיהו קרע באורך של קרוב לאינץ' שלם (כשניים וחצי סנטימטרים) בוושט שלו (אורך צינור הוושט כולו אצל אדם מבוגר מגיע לכ-25 סמטימטרים). הוא נשאר בטיפול ואשפוז לא פחות מ-23 ימים, בסיומם שוחרר כשהוא עדיין מוזן דרך צינורית גסטרו.
עוד באוכל טוב: