יקב ברקן סופר כבר למעלה מ-180 מדליות בתחרויות ישראליות ובינלאמיות: למעלה מ-15 מדליות ליינות סדרת אסמבלאז', למעלה מ-40 מדליות ליינות סדרת אלטיטיוד ולמעלה מ-20 מדליות ליינות סדרת סופרייר.

ממש עכשיו, שלושה יינות מסדרת ספיישל רזרב (שרדונה, מרלו ושיראז) נכנסו למועדון היוקרתי של 90 הנקודות של מגזין היין wine enthusiast. אחד מהמגזינים החשובים ביותר בעולם המבקרים מאות אלפי יינות  מכל העולם.

השנה בצר היקב למעלה מ-13 אלף טון ענבים שיתורגמו ליותר מ-13 מיליון בקבוקי יין. היקב בתנופת נטיעות של כרמים שבשנים הקרובות יגדילו מאוד את מגוון היינות הלבנים שייצרו ביקב.

סופרייר בציר 2011 בלוק חדש

אין תמונה
סופרייר של בלקן בלוק חדש

בימים אלו משיק היקב את הבציר החדש של יין הדגל שלו: סופרייר. היין, מזן קברנה סוביניון ומבציר 2011, הוא תוצאה של שנים של ניסיון ועשייה של קברנה סוביניון איכותי מהגליל העליון. היין הראשון של סדרת סופרייר היה מבציר 1995 ונשתה מצויין גם היום אם תצליחו לשים ידכם על אחד. מבציר 1995 ועד היום, היין היה יוצר עם אותה תווית. כעת, היין משנה תווית ועיצוב לראשונה מאז הושק.

לברקן מספר סדרות יין איכותיות נוספות שהחשובות שבהן הן: ספיישל רזרב (סדרת יינות זניים קלאסים), אסמבלאז' (סדרת יינות בלנד מאזורי גידול שונים) ואלטיטיוד.

סדרת האיכות אלטיטיוד מונה שלושה יינות קברנה סוביניון, כאשר כל יין בסדרה נקרא על שם גובה הכרם ממנו מגיעים הענבים ליין. היינות מוגדרים יינות single vineyard כלומר מכרם יחידני שבו גדלו ענבי היין. 412+ מכרם 'אבני איתן', 624+ מכרם באזור 'עלמה', ו-720+ מכרם 'דובב' שבהר גודרים. כל יין יוּשַׁן 14 חודשים בחביות עץ אלון ובוקבק ללא סינון.

הבלנדים האזוריים של סדרת אסמבלאז'

אין תמונה
מדליות ופרסים. TERRAVINO מסדרת אסמבלאז' של ברקן

סדרה מוערכת נוספת של היקב היא סדרת אסמבלאז', החוקרת את נושא הטרואר הארץ ישראלי, ומציעה מבט שונה על אזורי היין של ישראל, דרך שילוב מספר זנים המבטאים ביחד את אופי האזור. עלמון - היין הלבן בסדרה נקרא על שם הר עלמון שבגליל העליון המתנשא לגובה 728 מ'. אזור הררי זה המאופיין בסלעי בזלת, מהווה בית גידול יוצא דופן לענבי היין. הבלנד מורכב משרדונה, ויוניה וסובניון בלאן כאשר ענבי השרדונה והויוניה נבצרו ידנית בבשלות אופטימאלית, כל זן בזמנו, והותססו בחביות עץ אלון צרפתי חדשות במשך 6 חודשים. אליהם התווסף סוביניון בלאן אשר תסס ללא עץ על מנת לשמר את הפירותיות והפריכיות הטבעית שבענב. התוצאה האלגנטית משקפת את הייחוד והיופי שבבית גידולו.

בתחרות הבינ"ל האחרונה של TERRAVINO זכה היין הלבן בסדרת אסמבלאז' מבציר 2012 להישג מרשים. היין זכה במדליית דאבל גולד והוא למעשה היין הישראלי היחיד שזכה בהישג זה בכל שנות התחרות.