המבורגר | צילום:
גלעד וגיא, יחסי ציבור
1. תבשיל בשר עם פסטה
חומרים:
½ ק"ג בשר טחון
3 כפות שמן זית
קמצוץ רוזמרין טרי קצוץ
2 כף רסק עגבניות
2 עגבניות מגורדות בפומפיה
1 חבילה פסטה ספגטי
מלח ים
פלפל שחור
2. המבורגר 2 ways
חומרים:
½ ק"ג צאוור טחון
½ ק"ג שפונדרה טחון
לחמניות
קטשופ
עגבניות
חסה
טחינה
תפוחי אדמה לבנים
שמן זית
עוגיות שוקולד צ'יפס | צילום:
iStock
3. עוגיות שוקולד צ'יפס ענקיות
חומרים:
225 גרם חמאה
180 גרם סוכר
180 גרם סוכר חום כהה
2 בייצים
400 גרם קמח
5 גרם סוגה לשתיה
7 גרם מלח
520 גרם שוקולד צ'יפס 1/3 חלב, 1/3 מריר, 1/3 לבן
4. קרפים במילוי תותים בקרם שמנת חמוצה:
חומרים:
1 כוס חלב
50 גרם חמאה מומסת
100 גרם קמח
40 גרם סוכר
1 בייצה
1 חלמון
קמצוץ מלח
1 שמנת חמוצה
1 שקית אבקת סוכר
שמן קנולה
מבשלים ביחד, יום שישי, 18:30
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן