לקט יווני, סנפרוסט
סנפרוסט הוסיפה לאחרונה שני לקטים חדשים לסדרת "טעמים מהעולם" שלה – יווני ומקסיקני – ואנחנו עפנו חזק מאוד על הראשון מביניהם, "טברנה יוונית" (אנחנו פחות טיפוסים של מקסיקני, שום דבר אישי). הלקט היווני לא מכיל הרבה מרכיבים – רק בצל, גרגירי חומוס ותרד (אז למה לעזאזל אנחנו לא מכינים כזה לבד??) – אבל השלושה האלה הם בדיוק מה שצריך בשביל מנת צד מצוינת ובריאה. יסלחו לנו בסנפרוסט אבל אנחנו הרחקנו קצת את המנה מהיעד המקורי שלה, ותיבלנו בכורכום ובגרגירי כוסברה טחונים. מומלץ בחום רב!
שורה תחתונה: תוספת טעימה לאללה, בדקות. 4.5 כוכבים.
מחיר: 19.90-21.90 שקלים ל-800 גרם.
זיתי מעדנייה מגולענים, זיתא
סדרת הזיתים של זיתא כבר שירתה אותנו לא אחת, ועכשיו אנחנו מרגישים שהקשר עומד להתהדק. שלושת המוצרים החדשים בסדרה הם זיתים ללא גלעינים (קלמטה, ירוקים ומיקס של שניהם), ועד כמה שאנחנו זוכרים, מדובר בפינוק שלא פגשנו בזיתי מעדנייה עד כה. עצלנים חסרי תקנה? לא מכחישים, ולא מתביישים בזה.
שורה תחתונה: כמה כיף שמישהו כבר גלען בשבילנו. 4 כוכבים.
מחיר מומלץ: 13.90 שקלים ל-190 גרם.
סלים דליס טופינג בשלל טעמים
סלים דליס הוא חטיף מוכר ואהוב למדי, שבסיסו דגנים, ציפויו בדרך כלל שוקולד כזה או אחר וקלוריותיו – 99. רוב הנתונים האלה נותרים בעינם גם בסדרה החדשה, ומה שמשתנה הוא הציפוי – או שמא נאמר טופינגס. המון המון טופינגס חדשים יש לחטיף הזה עכשיו, ואנחנו ניסינו את כולם: שוקולד חלב ואגוזי לוז, שוקולד לבן ופירות יער, שבבי לימון וקוקוס ושוקולד מריר וקליפת תפוז. הבסיס עצמו נותר בעינו, אבל אנחנו מודים, שדרת הציפויים החדשה בהחלט עוררה בנו עניין. מבין כל הציפויים חיבבנו במיוחד את הלימון-קוקוס, וגם השוקולד לבן ופירות יער דיבר אלינו מאוד, אף שהיה מעט מתוק מדי לטעמנו.
שורה תחתונה: גיוון נחמד מאוד ל-99 הקלוריות שלכם. 4 כוכבים.
מחיר: 10-15 שקלים לאריזה.
ממרח איולי טבעוני בטעם שום, טוסו
ידידינו הטבעונים התחדשו לאחרונה בסדרת ממרח איולי טבעוניים, בטעמים רגיל, ספייסי, זעתר ושום. אנחנו ביקשנו מטבעוני המחמד שלנו, שעדיין זוכר טעמו של מיונז אמיתי מהו ולכן אינו לחלוטין קהל שבוי, לנסות את כולם ולתת חוות דעת כנה, והוא חזר אלינו עם מבט שכולו געגוע למיונז אמיתי, אבל גם עם המלצה אחת אמיתית, מבין כל הטעמים: השום. איולי השום החדש נמצא ראוי לתבל את סלט הצהריים שלו, וגם זה לא מעט.
שורה תחתונה: יחסית לטבעוני - סבבה של רוטב. 3.5 כוכבים.
מחיר מומלץ: 16.90 שקלים.
בגט ארטיזנל ללא גלוטן, גרין לייט
תחום המאפים ללא גלוטן תמיד צמא להברקות חדשות, ואנחנו שמחים לדווח על אחת שנתגלתה לאחרונה: מותג גרין לייט, שכבר הכניס לחיינו לא מעט מוצרים מעולים, השיק סדרת מאפי ארטיזנל טבעוניים וללא גלוטן, שנרכשים קפואים ונאפים בתנור הביתי, והבגט שלהם הוא לא פחות מהברקה. מרקם מצוין, טעם שמתקרב מאוד לבגט רגיל, ומה שהכי חשוב מבחינתנו: ילד צליאקי בן 9 שאוהב את הכריך החדש שלו לבית ספר. עוד בסדרה: לחם צרפתי קלאסי, לחם צרפתי עם גרעינים, בגט סופרפוד ובגט גרעינים.
שורה תחתונה: וואללה, הבגט הזה הוא בשורה. 5 כוכבים.
מחיר: 21.50 שקלים ל-2 בגטים. להשיג ברשתות השיווק ובחנויות הטבע.
סנסשיונל טחון, טבעול
אחרי שניסינו את הסנסשיונל בורגר וראינו כי טוב, התפנינו לבדוק את המוצר בגרסה הטחונה, ואיזו דרך טובה יותר יש לבחון מוצר כזה מאשר להכין איתו בולונז? ובכן, הבולונז הצמחי שלנו נתקל בכמה קשיים כבר למן השלבים הראשונים של הכנתו. החלק המאתגר ביותר היה שלב הטיגון תוך שמפוררים את הבשר במזלג. הסנסשיונל כנראה יודע שאינו בשר, ולכן לא נענה לקריאות המזלג שלנו והיה מאוד לא נוח לפירור. תחנת הקושי הבאה הייתה לקראת סוף ההכנה, כשהבחנו שהטעם של המנה הרבה פחות עז ממה שאנחנו רגילים. הפתרון היה להוסיף רוטב סרירצ'ה בכמות קצת גדולה מהרגיל. כך הפקדנו את הבולונז המתחזה במקרר עד ליום למחרת, בתחושות מעורבות.
אבל אתם מה החלק הבאמת חשוב בסיפור? החלק הבאמת חשוב הוא שאחרי יום, כשטעמנו את הבולונז הצמחי, גילינו שהוא ממש טעים! הילדים לא הבחינו שמשהו שונה בבולונז שלהם, ואנחנו יכולנו אומנם להבחין שהמגיש אינו בשר, אבל לא באופן שפגע בהנאה שלנו מהזלילה.
שורה תחתונה: קצת קשה בהכנות, אבל מצוין בקרב. 4 כוכבים.
מחיר: 29.90-33.90 שקלים ל-400 גרם.
עוגיות ללא תוספת סוכר, מן
רובנו רגילים להזכיר את מן רק בהקשר של הוופלים שלהם (כמה אנחנו אוהבים אותם כמה!), אבל מעכשיו אפשר להתחיל לדבר עליהם גם בהקשר של עוגיות ללא סוכר, ועוד כאלה עם תו של האגודה הישראלית לסוכרת, שזה כבוד. ניסינו את עוגיות החיטה המלאה ואת עוגיות הגרנולה שלהם, שתיהן ללא תוספת סוכר, ולפני הכל נהנינו לצרוך עוגיות שאריזתן לא זועקת ממדבקות אדומות. כשהתפנינו לעניין הטעם החלטנו שמדובר בסוג פשוט מאוד מאוד של עוגיות, אבל שזה לא בהכרח לרעתן. את עוגיות הקמח מלא חיבבנו ממש, את עוגיות הגרנולה קצת פחות, אבל אנחנו בטוחים שבצוק העיתים גם להן יימצא דורש.
שורה תחתונה: עוגיות הקמח המלא כיפיות לאללה (4 כוכבים), הגרנולה קצת פחות (3).
מחיר מומלץ: 7.90 שקלים ל-200 גרם.
חליטת ג'ינג'ר ומנגו, פומפדור
לא חשבנו שנתחבר לחליטה בטעם של ג'ינג'ר ומנגו, השילוב נשמע לנו בעייתי בלשון המעטה, אבל וואללה – גילינו טעמים שמשלימים זה את זה בצורה נהדרת, ולכן עצרנו כאן כדי לספר. הג'ינג'ר נותן את העוקץ, החרפרפות הקטנה שהיא כמו טפיחה מעודדת לגרון, ובמקביל המנגו מעניק איזו מתקתקות ילדותית כמעט, שהופכת את החליטה לפשוט כיפית לשתייה.
שורה תחתונה: חיבבנו. 4 כוכבים.
מחיר מומלץ: 10.90-14.90 שקלים לאריזה.
תה ירוק עם ויטמינים C ו-D, ויסוצקי
ויסוצקי משדרגת את התה הירוק שלה עם ויטמין C (כזה שעמיד בחום) וויטמין D – שאלוהים יודע כמה שהוא חסר לכולנו בימים אלה. הטעמים שזכו לגרסה משודרגת: לימונית ולואיזה, נענע ולימונית וג'ינג'ר.
שורה תחתונה: הגיוני. 4 כוכבים.
מחיר: כמו תה ירוק רגיל, 18.90-23.90 שקלים.
GOOD TO MEAT – סדרת מוצרי בשר קפואים, פסקוביץ
פסקוביץ' חוברת לשף אבי שטייניץ ומשיקה 17 מוצרי בשר לגריל, בכולם לפחות 80 אחוז בשר, ללא חומרים משמרים. אנחנו טעמנו המבורגר שפונדרה וקבבוני אנטרקוט והתרשמנו שהחבר'ה בפסקוביץ יודעים מה שהם עושים. היה טעים, בשרי לעילא ובעיקר – אצלנו בבית, שזה יתרון עצום בפני עצמו.
שורה תחתונה: אחלה סדרה. 4 כוכבים.
מחיר: המבורגר שפונדרה – 42.90 שקלים ל-3 יחידות במשקל כ-160 גרם כל אחד; קבבוני אנטרקוט – 56.90 ל-12 יחידות במשקל כ-55 גרם כל אחת.
מחוץ לקופסה: קו מוצרים משותף לתומר תומס ורשת חמנייה
גם אושיית הרשת תומר תומס השיק קו בשרים חדש וכשר תחת שמו, שאותו הוא משווק (גם און ליין) ברשת החמנייה. בין המוצרים: צלעות טלה, כתף טלה מתובלת, אסאדו עגל, אסאדו טלה, שיפודי לבבות, טחול ממולא, קציצות לבישול, קבב מזרחי ונקניקיות צ'וריסוס (גם בגרסת מיני). בנוסף יימכרו ברשת תערובות תבלינים של תומס, כמו ראס אל חנות, תערובת גריל, בהרט, פלפל צ'ומה ותערובת להכנת קציצות. הבשר נמכר לפי משקל במחירים 25-180 שקלים, ומחירם של התבלינים נע בין 22 ל-25 שקלים לאריזת 200 גרם. אם אתם נמנים על מעריציו של תומס – זה הזמן להסתער.
