מתכונים מהקופסה: מה עושים עם אפונה סינית?

המתכון על האריזה. אתם מוזמנים להצטרף

אפונה סינית ברוטב סויה

החומרים (4-5 מנות):
1 שקית אפונה סינית
1 בצל גדול, קצוץ
1 סלסילה פטריות שמפיניון, פרוסות
3 כפות שמן זית
2 כפות רוטב סויה
מלח, פלפל
רוטב טבסקו (לא חובה)

אופן ההכנה:
1. לחמם את השמן במחבת טפלון גדולה או בווק ולטגן את הבצל עד הזהבה.
2. להוסיף את הפטריות ולטגן תוך ערבוב כ-3 דקות.
3. להוסיף את האפונה הסינית, להקפיץ 4 דקות על להבה גדולה ולתבל.

כמו הרבה מתכונים אחרים, הכל מתחיל בקיצוץ בצל

ועכשיו מטגנים אותו. כשאומרים "עד הזהבה", מתכוונים בערך לזה

מוסיפים את הפטריות

ומטגנים ביחד עד שזה נראה בערך ככה

מוסיפים את האפונה הסינית. קפואה?? כן, קפואה

אחרי 4 דקות ותבלינים, זה נראה בערך ככה. לא רע בכלל

מחיר האפונה הסינית: 16 שקלים לשקית של 400 גרם.
מחיר המנה: בסביבות ה-27 שקל.
מחיר קלורי: לא נורא בכלל. בכל כמות האפונה יש 104 קלוריות.
קושי ההכנה: קל קליל.
זמן ההכנה: לא יותר מ-20 דקות.
והכי חשוב - איך יצא? לא מפתיע, אבל בהחלט טעים.