לנדאו עבד ב"ג'רוזלם פוסט" ככתב מדיני וכעורך בכיר. ב-1993 הצטרף ל"הארץ", וב-1997 הקים את המהדורה האנגלית של העיתון. ב-2004 נכנס לנדאו לנעליו של חנוך מרמרי ומונה לעורך הראשי של "הארץ" – תפקיד בו החזיק עד 2008. לנדאו כתב גם עבור ה"אקונומיסט", שימש כראש הדסק הישראלי של ה"Jewish Telegraphic Agency", והופיע כפרשן ב-CNN וב-BBC. הוא פירסם מספר ספרים, ביניהם ביוגרפיות של שמעון פרס ואריאל שרון.
לנדאו השאיר אחריו את אשתו ג'קי ושלושת ילדיהם. הלווייתו תצא מחר ב-16:00 מבית ההספד בהר המנוחות בירושלים.