חינאווי

חינאווי בmakoאוכל (13 כתבות)

במקרר ובמקפיא: לשמור על הבשר מתי צריך ניילון נצמד ומה עושים אם הנתח "נשרף"

איך מיישנים בשר? ולמה לא זוללים ישר אחרי השחיטה

תכירו את השייטל הנתח שמתחנן שתעשו ממנו שניצל

עוד כתבות על חינאווי

שלושה נתחים בכתף בקר אחת מה כדאי להכין עם כל חלק וממה להיזהר 15:41 2010-04-12

סדנת בשר: תכירו את הצ'ך הנתח שחיתוך נכון יכול להפוך למעדן 15:40 2010-04-12

סדנת בשר: תכירו את השפונדרה הנתח שמוכיח שהסבלנות משתלמת 15:40 2010-04-12

על סינטה, פילה והטי-בון שביניהם מה ההבדל בין פורטרהאוס לטי-בון ואיך מכינים 15:39 2010-04-12

האנטריקוט – קווים לדמותו נתח עסיסי ולא ממש דיאטטי 15:38 2010-04-12

זרוע בקר – הנתח המושלם לחמין מתאים לבישול ארוך ולא מתייבש לעולם 15:37 2010-04-12

אסאדו – לא רק לארגנטינאים נתח הבשר יכול להתאים גם לחמין 15:36 2010-04-12

אוסובוקו זה לא "פרה נמוכה" זה נתח עסיסי להכנת תבשיל אלוהי 15:29 2010-04-12

טי-בון טלה במרינדת שום ועשבי תיבול סינטת פילה עסיסית ועשירה בטעמים 12:59 2010-04-08

סדנת בשר: איך קונים נתח איכותי כך תדעו שלא מכרו לכם סטייק מלפני שבוע 18:46 2009-04-21