1.כמה מלח לשים? 2. האם תבנית אלומיניום חד פעמית עם מכסה מתאימה? להוסיף מעל סגירה עם נייר אלומיניום? 3. האם אפשר להוסיף ארטישוק ירושלמי? שומר? גזר? רבעי בצל? לבבות ארטישוק?

* בשלן מתאמץ   27/05/24 | 15:46

פעם אחת גם החלפתי את הפיטריות בתפוחי אדמה. הוספתי עוד חצי כוס מים ו 3 שעות בתנור. יצא פצצה.

* הדס   11/04/24 | 06:23

זמן הבישול משתנה גם הוא?

* ז׳אקי   05/04/24 | 13:04

* יעל   20/03/24 | 19:44

* רוית   25/02/24 | 09:22

* כרמה   31/01/24 | 16:49

אחרי כמעט 4 שעות בתנור נשארו מעט מאוד נוזלים. בפעם הבאה, אני אוסיף עוד נוזלים (מים רותחים + סילן ומלח) אחרי כ-3 שעות, כדי שיישארו יותר נוזלים, כדי שיהיה רוטב וזה לא יצטמצם לגמרי (אוהב לשים רוטב על פירה או אורז). חוץ מזה - מתכון נהדר, אפילו הילדים אהבו. בפעמים הבאות אנסה לשחק עם זה ולהוסיף דברים נוספים, כמו תפוחי אדמה, ירקות שורש (שורש סלרי, לדוגמה), וכדומה.

* אילן   13/12/23 | 23:51

לא רשמת האם לשים בתנור במצב טורבו. 2.5 כוסות ממש לא הספיק והכל נשרף והתייבש.כנראה אסור לשים במצב טורבו את התנור...

* עודד   08/07/23 | 12:59

על איזה תוכנית בתנור צריך לשים את הבשר!

* אנונימית   18/05/23 | 10:22

אפשר לשפר ולייעל עוד יותר את ההכנה: פשוט לטגן את הבצל בסיר שאליו מוסיפים אחכ את הבשר. גם שומר על הטעמים של הבצל המטוגן וגם חוסך כלי בשטיפה (בכל זאת, מתכון לעצלנים...)

* ניצן   11/04/23 | 09:13

* לי   30/03/23 | 20:20

* אירית    27/03/23 | 17:18

כאחת שחוששת מלנסות מתכונים חדשים - זה מתכון ״על בטוח״ אחד המתכונים הקלים והטעימים שיצא לי להכין ! עשיתי תבנית ענקית והחלפתי את הפטריות בתפוחי אדמה וגזר. פשוט מושלם!

* הדס   27/01/23 | 17:58

שלום רב, המתכון מושלם. הכנתי כבר מספר פעמים. האם אפשר להוסיף קוביות תפ"א ובאיזה שלב להוסיף אןתן. תודה רבה

* סימונה   23/11/22 | 12:30

האם אפשר להוסיף פלפל אנגלי וטימין טרי או שזה לא יסתדר עם הכמון והכורכום?

* יוליה   14/04/22 | 00:53

תודה רבה על המתכון המוצלח הכנתי חצי כמות בדיוק לפי ההוראות. יצא פשוט מושלם, ליקקו את האצבעות. והפטריות יצאו מעולות. הכנתי חצי כמות בשר שאר המרכיבים אותן כמויות. באמת מדהים! ממליצה בחום. תודה רויטל את אלופה! אהבתי את ההסברים והמתכון המדוייק

* יולי   12/03/22 | 22:49

הוספתי קוביות תפוחי אדמה, רצועות גזר וגרעיני חומוס. יצא ממש טעים!

* אתי   17/02/22 | 21:46

* אסף   10/01/22 | 10:48

הצלי אחרי ארבע שעות לכ ממש נמס מה הסיבה? האם אפשר להמשיך את הבישול בתנור ומה גם שהנוזלים דיי מתאדים .

* אילנה    07/01/22 | 19:25

וואו כמה שזה טעים! ובלי טרחה בכלל השתמשתי בצלי כתף. אם כבר, אז כבר.

* הילה   30/12/21 | 19:45

הפטריות המטוגנות כבר בתחילת התהליך? אפשר להוסיף אותן חצי שעה לפני סיום הבישול.

* בשלן   29/12/21 | 15:01

הייתי עושה את זה עם אסדו

* יהודית   18/11/21 | 13:27

אפשר לסגור עם נייר אלומיניום או חייב מכסה מתאים לתבנית?

* ליאת   10/11/21 | 11:30

כתוב לא צריך לחתוך את הבשר, לשים אותו חתיכה אחת כשמוציאים מהאריזה, ובהוראות כתוב את קוביות הבשר לשים בסיר. אז לחתוך את הבשר לקוביות או לא?

* לא הבנתי   01/09/21 | 13:49

מתכון מעולה!!! כמעט בלי עבודה, ויוצא מדהים. תודה רבה

* יערה   16/07/21 | 17:22

היי קניתי גוש מספר 8 קפוא, לאחק שיפשיר לילה במקרר לפרוז לקוביות ולהמשיך כרגיל במתכון? בנוסף, האם כדאי להוסיף תפו"א קטנים? אם כן כמה נוזלים יש להוסיף. תודה

* רעות   27/05/21 | 12:08

4 שעות בישול בתנור בהן אין עבודה על המנה, רק המתנה. ואם צריך לערבב/ להפוך, זאת באמת לא עבודה.

* נא להרגיע   23/05/21 | 10:06

* אפשר   23/05/21 | 10:03

* אפשר   25/04/21 | 14:11

אם רוצים חצי מכמות הבשר האם כמות הנוזלים צריכה לרדת בהתאמה?

* רותם   25/03/21 | 12:58

האם ניתן לבשל כנתח שלם או חובה לחתוך לחתיכות? אם כן, כמה זמן בישול על הגז? עדיף גז או תנור? תודה

* עירית צדקוני   25/03/21 | 12:18

2.5 כוסות ל2 קג יוצא יבש מדי. כדאי להוסיף לפחות עוד חצי כוס.

* מיכאל   12/03/21 | 18:36

אין לי תנור, אשמח לדעת האם וכיצד ניתן לעשות את המתכון על הגז בלבד.

* עדי   10/03/21 | 23:12

אפשר תפו"א?

* קובי   06/03/21 | 08:25

תמיד היתה לי בעיה עם בשר, לא אוהבת לגעת בו ולהתעסק. אוהבת להכין לבנים בבית שטורפים בשר. אז העברתי מהמגשית לתבנית בלי לגעת. ממש 5 דקות. ויצא טעים, הבנים ממש אהבו. בשבילי מתכון ממש טוב. בלי לעבוד קשה.

* חצי צמחונית   04/03/21 | 22:55

* שירה   04/03/21 | 13:58

האם אפשר להחליף את הפטריות במשהו אחר, הילדים לא אוהבים

* אוהבת צלי   04/03/21 | 11:21

* מיכל   03/03/21 | 14:10

ליקקו את האצבעות, בלי עבודה. בלי כלים. בלי ריחות בכל הבית. הכנתי בתבנית רוסטר עם מכסה. לא נגעתי בבשר. הגשתי איתה. אכלו הכל. תענוג. אוהבת מתכונים קלים.

* לא בשלנית   03/03/21 | 13:48

הכנתי את המתכון עם נתח שלם מס' 5 עשיתי אחד על אחד כמו שכתוב הבשר יצא רך רך טעים להפליא המשפחה מאוד התלהבה תודה רבה 🙏

* לימור   06/02/21 | 15:54

אפשר להסתפק ב-3 שעות בישול במקום 4

* אמ   05/02/21 | 20:14

* שקר! ההכנה לוקחת    30/01/21 | 11:21

גריל/טורבו? יש תכנית ספציפית מתאימה?

* רועי   21/01/21 | 16:02

* מ.נ   20/01/21 | 22:40

כל נתחי הבשר שאינם חלקי פנים הינם שרירים ולכל לקרוא לנתח "שריר" זו טעות ,לכל נתח יש שם ומספר ותבשיל אופייני , מס 8 הוא "שריר הזרוע"מתאים לאוסובוקו

* לירן   18/01/21 | 17:28

הכנתי את המתכון וקצת חששתי כי אני לא מכינה ככה בשר וגם לא מנתח שריר אלא כתף. יצא אליפות המדינה. ממש טעים. אין על המתכונים שלכם. תמיד מחפשת מתכונים שלכם. אלופים.

* רונית אסף   17/01/21 | 09:24

ניסיתי בסופ"ש, חייב לציין שאחד מהמתכונים המוצלחים שיצא לי לנסות ולי יש 25 שנים של בישולים למשפחה. חבל על הזמן

* מיכאל   16/01/21 | 15:56

בלתי אכיל בעליל.

* רועי   16/01/21 | 13:45

פעם ראשונה שאני מצליחה לעשות צלי, כל המשפחה התעלפו! באמת לקח ממש מעט זמן להכין. תודה מאקו

* עינת   16/01/21 | 12:34